Если с утра у вас нет много времени на завтрак — поверьте, этот лаваш с начинкой вы приготовите за 10 минут! Вкусно и с кофе, и с чаем!
Ингредиенты:
- лаваш 2 шт.
- творог 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- зелень свежая по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
10 минут
- Подготовим начинку:
— Сыр нужно натереть на терке.
— Помидоры нарезать кубиками.
— Зелень помыть и измельчить.
- В чашке смешиваем творог и яйцо. Можно немного посолить. Добавляем сыр и зелень. Все перемешиваем. Добавляем помидоры и снова перемешиваем.
- Лаваш нужно нарезать широкими полосками.
- Столовой ложкой выкладываем начинку, подворачиваем края и сворачиваем пару раз. Один конвертик готов. Таким же образом готовим и все остальные.
- Жарим на сухой сковороде и медленном огне буквально 2-3 минуты!
Источник: vkuso.ru